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  • 直殺成本



    廚刀使用&保養

    依用途的不同請準備多把廚刀

    如蔬菜調理刀,生肉調理刀,熟食調理刀,剁骨調理刀,魚類調理刀,水果調理刀等多種廚刀盡量避免一刀多用傷及刀刃,金屬製廚刀具導電性請於電器產品附近使用時請特別小心

    生食魚肉品和蔬果需使用不同的廚刀以避免病菌乾淨衛生,而且蔬果也不會有腥味,冷凍類食材請於解凍後再處理以必免傷到刀具

    在清潔方面很容易,因食材有鹽分.酸性...等廚刀使用後平常只要以水沖洗油污,或用檸檬水或蘇打水擦拭乾淨並用乾布擦拭即可,一個月消毒菜刀一次,將菜刀放在鍋中,用熱水持續加熱煮滾殺菌消毒

    刀具使用完後請立即清潔擦拭乾淨並擺放於定位,收拾的工作快速完成,馬上把廚房變得整整齊齊,有條有理不雜亂的空間,而且還可以避免兒童碰觸發生危險

  • -主商品規格說明(含配件)-產品名稱:SCANPAN 蕃茄/起司兩用刀 14公分
    產品編號:SC9208
    全長25公分
    刀刃長14公分
    握柄長11公分
    刀刃最厚1.9mm
    -成分--保存期限--產地-丹麥


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

除了不會偏好記憶枕,羽毛被和溫暖的床舖外,恐龍的睡眠可能和人類相同。

根據哈芬登郵報(Huffington Post)報導,科學(Science)期刊今天刊載的最新研究報告顯示,研究人員利用最新科技監看蜥蜴的腦部活動,發現爬蟲類睡覺時,經歷快速動眼期(REM)和慢波睡眠,一如哺乳類和鳥類。恐龍很有可能也是一樣。

德國法蘭克福馬克士普朗克大腦研究所(Max Planck Institute for Brain Research)主任勞洪(Gilles Laurent)表示,這些發現顯示動物開始經歷這些睡眠階段,遠比人類之前認為的時間更早。

研究人員在5隻澳洲鬆獅蜥前腦區植入1種矽,追蹤他們睡眠時的腦部活動狀態,同時利用紅外線照相機和電腦化影像分析,監看鬆獅蜥睡眠時的眼球運動。

這些紀錄顯示這種爬蟲類睡眠分為兩階段,一種是低頻率高振幅腦部活動,另一種就像清醒時的腦部活動和快速眼球運動。勞洪說明,這和哺乳類及鳥類慢波睡眠和快速動眼期很類似。

勞洪也指出,研究雖發現爬蟲類的睡眠循環與人類類似,但不代表哺乳類、鳥類和爬蟲類的關係比科學家認為的更密切。勞洪也強調,爬蟲類、哺乳類和鳥類的睡眠方式仍大不同。

勞洪說,像是人類睡眠循環通常是60至90分鐘,貓咪睡眠循環約30分鐘,蜥蜴睡眠最短只有80秒。

勞洪說,倘若快速動眼期和慢波睡眠一如這項研究顯示可以追溯到那麼早以前,那麼生活在中生代(約在2億300萬至6500萬年前)的恐龍,可能也有快速動眼期和慢波睡眠期。

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